Ragù con pomodoro Il ragù di Cappone, perfetto per condire i tuoi primi piatti, il ragù pronto al cappone di origine geografica protetta. Qui nella versione con pomodoro. INGREDIENTI: Carne di cappone 60%, polpa di pomodoro, carote, cipolle , sedano (in proporzione variabile), vino bianco, olio extravergine di oliva, piante aromatiche, noce moscata. ACQUISTA RAGU’ CON […]
RAGU’ CON POMODORO Leggi tutto »
Patè di Cappone Il Patè di Cappone, anche detto in italiano pasticcio, composto uniforme e cremoso. Utilizzalo per valorizzare i tuoi antipasti o per uno spuntino delizioso. INGREDIENTI: Carne di cappone 62%, verdure in proporzione variabile (carote, cipolle , sedano), vino Marsala, panna, olio extravergine di oliva, sale, piante aromatiche. ACQUISTA RAGU’ CON POMODORO Leggi
PATE’ DI CAPPONE Leggi tutto »
Agnolotti del plin Gli agnolotti del plin sono un primo piatto piemontese a base di pasta fresca all’uovo ripiena di carne e verdure. El cason propone una ricetta originale di agnolotti del plin ai Volatili di Morozzo (Pule e Gallustri), Porro. Patate e Ricotta creati dalla cuoca Luigina Bramardo. Ottimi con il tartufo o i
AGNOLOTTI DEL PLIN Leggi tutto »
