CAPPONE DI MOROZZO

Cappone di Morozzo Cappone allevato a terra a Morozzo (CN),  Piemonte. L’autenticità del prodotto e della sua provenienza è garantita dal cartellino, che riporta i dati dell’allevatore ed il timbro del Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione del Cappone di Morozzo e delle Produzioni Avicole Tradizionali, e dall’anello metallico alla zampa. Il prodotto viene venduto al … Read more